كتبت هدي العيسوي
أكد الدكتور أحمد شبانة إستشارى جراحات المناظير والسمنة وزميل المستشفى الجامعى بفيينا فى النمسا ومبتكر عملية التكميم الدقيق فى مصر، أنه بعد عملية كشكشة المعدة الدقيق وطى المعدة الدقيق لا يستطيع المريض الأكل مباشرة، حيث يجب أن يتبع نظام محدد حتى يتمكن من الأكل الطبيعي.
ونصح الدكتور أحمد شبانة بعد عملية تكميم المعدة أو قص المعدة أو كشكشة المعدة الدقيق وعملية طى المعدة الدقيق، يجب على المريض اتباع نظام غذائي محدد لمساعدة المعدة على الشفاء والتعافي بدون مضاعفات أو آثار جانبية خطيرة، حيث يمكنه بدء الأكل الطبيعي في فترة لا تقل عن شهر بعد العملية ووفقا للجدول الذي يحدده الطبيب المعالج.
وقال الدكتور أحمد شبانة، يتكون الاكل بعد التكميم بشهر من بعض الأطعمة الخفيفة التي يمكن إضافتها للطعام تدريجيا، حيث يمكن إضافة بعض قطع اللحوم الطرية، والخضراوات جيدة الطهي، وشرب نحو لترين من المياه يوميا والسوائل، وكذلك ينصح خلال هذه الفترة بتقسيم الوجبات على ثلاث وحتى 6 وجبات صغيرة، مع التركيز على مصادر البروتين الخالية من الدهون مثل بياض البيض والسّمك والجبن خالي الدسم وكذلك الخضروات.
وأوضح الدكتور أحمد شبانة أن وجبة الأرز واحدة من الوجبات الرئيسية على المائدة المصرية والعربية، لكن يجب الحذر عند تناوله بعد عملية التكميم حيث يمكن للمريض تناول الأرز بعد شهرين من بعد التكميم، حتى تكون المعدة قد التئمت تماما وتأهلت وفقا لحالتها وحجمها الجديد، خاصة أنه يبدأ إضافة بعض الأطعمة الصلبة إلى الوجبات بعد نهاية الاسبوع الرابع بعد العملية.
