غانم يكشف : أكبر مزرعة صناعية بوادى الملاك تنتج 65 ألف طن مركزات العصائر
كتبت هدى العيسوى
أكد الإعلامى محمد غانم ، أن مزرعة شمس العملاقة بمنطقة وادى الملاك ، نجحت فى تحقيق أول منظومة زراعية صناعية ، حيث تنتج 25 ألف طن من الموالح و65 ألف طن من مركزات العصائر التى يتهافت عليها أسواق العالم وبها 5 مصانع ومحطة تصدير وتعبئة عالمية .
وأوضح المهندس زكريا شمس الخبير الزراعى ،للإعلامى محمد غانم خلال فقرات برنامجه ” الجدعان” على فضائية القاهرة والناس 2 ، أن مساحة المزرعة 700 فدان وبدأت الزراعة بها عام 1994 ، وتضم 5 مصانع متكاملة للتعبئة والتغليف والتصدير لأسواق أوروبا والعالم ، وكتاب عملاق يحتوى على تاريخ كل شجرة بالمزرعة .
وأضاف المهندس زكريا ، أن الفدان الواحد بالمزرعة ينتج 20 طن موالح وفاكهة متنوعة كالبرتقال والمانجو، وتعتمد على نظام الأورجانيك واستخدام الفورمونات الجنسية لمقاومة الحشرات ، كما تستخدم قشور الموالح فى تصنيع الزيوت والمخلفات فى انتاج الكومبوست ، مشيرا إلى أن البنك الأهلى كان شريكاً بالتمويل للمشروع منذ بدايته .
