كتبت هدي العيسوي
قال الشيف السعودي عبدالعزيز السيف، إنه يعشق المطبخ المصري وأكلاته التي لا يستطيع مقاومتها خصوصا الملوخية والبامية، والحمام بالفريك المصري، والمحاشي المشهورة في مصر، منوها بأنه يسعى لتقديم هذه الأكلات بشكل مختلف بعد إضافة بعض المكونات الأخرى البسيطة.
وأوضح أن المطبخ المصري يشتهر بالعديد من الأطباق والأكلات التي يطلبها المواطنون في الخليج، ولا يستطيعون مقاومتها عند زيارة مصر، ولا يملون من أكلها.
ولفت إلى أن “طبق الكشري” يشتهر به المصريون أيضا وله مذاق خاص وهو مصري خالص ويقبل عليه العديد من الخليجيين والأجانب عند زيارة المعالم الأثرية المصرية.
