متابعة /رانيا يوسف
بواقي مكرونة مسلوقة
حليب
سكر
سائل فانيليا
نشا
طريقة التحضير
تقطع المكرونه المسلوقه وتفرم تماماً مع الحليب في الكبة أو الخلاط أو بإستخدام الهاند بليندر.
يرفع الخليط على النار ويضاف حليب في حالة الحاجه. يضاف ملعقة كبيرة من النشا ويضاف السكر والفانيليا بكمية حسب الرغبه.
يقلب الخليط بإستمرار حتى يغلي ويتماسك.
يصب الخليط في طبق بايركس او صينيه ويطهى في فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ حتى يحمر الوجه.
تترك العزيزيه لتبرد تماما وتتماسك قبل التقطيع والتقديم.
