كتبت هدى العيسوى
نجحت منتجات المتوكل والطحان من التمور الصعيدية ومصنعاتها ، فى اجتياح الاسواق العالمية والمنافسة بقوة امام الأصناف المميزة فى اسواق اليابان وماليزيا والمغرب
وقال مصطفى الطحان للإعلامى محمد غانم ،عبر فقرات برنامجه “الجدعان” على فضائية القاهرة والناس 2 ، أن التمور الصعيدية تستجيب بقوة للصناعات التحويلية ومنها التمر بالشيكولاته والمكسرات ، وأن أسواق المغرب وغينيا وجنوب شرق اسيا واليابان تتهافت عليه
وأضاف محمد سعيد مفتى رائد زراعة وتعبئة التمور ، أن مصنع المتوكل الوحيد الذى يعمل بتكنولوجيا تعتمد على تقنية الفاكيوم للحفاظ على جودة التمور المصدرة لافتاً الى جودة التمور الصعيدية وسمعتها بأسواق العالم وان الأصناف الجديدة كالبرحى والجدول سيتم التوسع فى زراعتهما بالوادزى الجديد .
