كتبت : نها رضوان
تنفيذا لتوجيهات اللواء الوزير مجدي الغرابلي – محافظ مطروح بضرورة تشديد الرقابة علي رغيف الخبز عصب الحياة والتأكد من التزام المخابز بإنتاج خبز مطابق للأوزان والمواصفات ومراعاة توافر الخبز لكافة المواطنين .
قام المهندس / السيد أحمد أبو اليزيد – مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بمطروح يرافقه مدير الرقابة التموينية و المفتشين بالمرور علي المخابز البلدية بدائرة مدينة مرسي مطروح صباح اليوم السبت .
وأكد علي جميع المسئولين عن المخابز بتشغيل المخابز في المواعيد المقررة بدءا من الساعة السابعة صباحا وحتي انتهاء الحصة المقررة علي السيستم
واكد علي تعامل المسئولين بالمخابز مع المواطنين بكل احترام وتأدية الخدمة علي اكمل وجه وكذلك أكد علي نظافة المخابز وادوات العجن والرغف وكافة الادوات المستخدمة في انتاج الخبز .
واسفر المرور عن تحرير 22 مخالفة عبارة عن انتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات وعدم الاعلان عن مواعيد التشغيل علي واجهة المخابز وعدم وجود ميزان حساس صالح للوزن وعدم وجود سجل التفتيش لبعض المخابز .
وتم تحرير المخالفات وأرسلت للنيابة العامة للنظر والتصرف .
وكذلك تطبيق اللائحة الخاصة بمنظومة الخبز وهو تحصيل قيمة الدقيق للوزن الناقص في الرغيف بضعف السعر الحر لكامل حصة اليوم التي تم انتاجها علي السيستم .
